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Hogar

Recetas para microondas

Recetas microondas: Patatas al caviar al microondas

Ingredientes para preparar patatas al caviar

4 patatas medianas
8 cucharadas de nata espesa
4 cucharadas de caviar de mújol o arenque
sal
pimienta

Cómo Preparar patatas al caviar

Lavar y secar 4 patatas, pincharlas en varios puntos y cocerlas en el microondas 10 minutos al 100%, darles la vuelta y continuar la cocción 10 minutos más.

Sacarlas, cortarles una rebanada en la parte de arriba y vaciarlas de pulpa sin romper la piel. Mezclar la pulpa con la nata y sazonar con sal y pimienta.

Rellenar las patatas con la mezcla de pulpa y nata, colocar sobre cada una 1 cucharada de caviar de mújol o arenque y servirlas calientes con ensalada.

Recetas de Guarniciones

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 20 min

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Patatas al microondas

Ingredientes

2 patatas grandes
1 pastilla caldo pollo
pimienta
tomillo
aceite

Cómo hacer Patatas al microondas

Primero pelamos las patatas y las cortamos en trozos medianos. Les hacemos un pequeño corte y las colocamos en un recipiente para microondas. Les echamos un buen chorro de aceite, espolvoreamos con pimienta, tomillo y la pastilla de caldo desmenuzada e introducimos en el microondas.

Cocinamos las patatas 10 minutos a máxima potencia. Pasado este tiempo observamos como están las patatas y si las queremos más crujientes echamos otro chorrito de aceite y las cocinamos 5 minutos más.

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Repollo

  • El repollo morado mantendrá su color si se cocina con algún acido como vino, jugo de cítricos o vinagre.

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Piruletas de queso de untar - recetas

Piruletas de queso de untar – recetas

Ingredientes

Queso de untar
Queso Camenbert
Roquerfort o Brie Almendras
Pasas
Palillos

Cómo hacer Piruletas de queso de untar

Mezcla el queso de untar con las almendras y el otro queso que tu prefieras.

Haz bolitas.

Cubre el exterior con algunas pasas.

Añade un palillo, agua y un pizca de sal.

Truco:
También se pueden servir en tostaditas pequeñas, o galletas saladas.

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Fotos de Coleccion fotografias de gatos y tortugas

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Recetas para microondas

Tarta de queso y manzana al microondas – Recetas microondas

Ingredientes para preparar tarta de queso y manzana

250 g de queso Ricotta
125 g de yogur natural o de vainilla
50 g de azúcar
2 huevos
una pizaca de sal
25 g de sémola fina
2 manzanas verdes grandes
1 cda de manteca
1/2 limón, la cáscara rallada
1/2 limón exprimido
2 cdas de azúcar

Cómo Preparar tarta de queso y manzana

Lave, pele las manzanas y córtelas en rodajas bien finas. Reserve. Separe las yemas de las claras, echándolas en bols distintos, bata las claras con la sal, a velocidad máxima durante unos 5 minutos. Hasta obtener un punto nieve firme.

En el bol de las yemas vierta el yogur, los 50 g. de azúcar y el queso batiendo para que se integren bien, luego agregue la sémola, el jugo y la ralladura.

Después, con sumo cuidado para que la preparación no se baje, con la espátula o cuchara, agregue la clara con movimientos envolventes.

Unte la fuente con un poco de manteca y vierta la mitad de la preparación anterior. Luego, cúbrala con la manzana y forme otro capa con el resto de la preparación.

Después distribuya encima trocitos de manteca y termine espolvoreando con las dos cucharadas de azúcar.

Lleve al microondas y cocine por 10 minutos a nivel 7, deje reposar dentro o fuera del microondas 3 minutos y sirva.

Recetas de navidad, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 10 min

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Harina integral

  • La harina integral se mantiene más fresca si la guardas en el congelador. Sólo ponla a temperatura ambiente antes de usarla.

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Recetas: Ensalada de mozzarella y tomate
 
Ingredientes

200 g mozzarella fresca
4 tomates grandes
1 cucharada albahaca picada
1 vasito aceite de oliva
1 cucharada vinagre
pimienta
sal

Preparación

Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas. En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella.

Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien.

Servimos la ensalada con el contenido del bol bien repartido por encima de la mozzarella y el tomate.

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Mousse de café

Ingredients

1 taza de café bien cargado
1 cuchara de café soluble
4 huevos
150 gr. de azúcar
1 cuchara harina de maíz refinada (maicena)
1 taza de leche
3 cucharas de almendras tostadas
1 taza de nata montada
1 chorrito de caramelo liquido

Preparacion

Echar las yemas y el azúcar en un cuenco y batir la mezcla hasta que blanquee.

Incorporar después la harina de maíz, el café preparado, el café soluble y la leche caliente. Remover muy bien toda la mezcla y meter el cuenco en el microondas a máxima potencia, durante dos minutos.

Remueve cada 30 segundos. Una vez pasado este tiempo sacarlo del microondas y dejarlo enfriar.

Batir las claras a punto de nieve. Mezclarlas con la nata montada y con la mezcla anterior ya fría.

Servir la mousse en cuatro copas y adornar con un poco de caramelo líquido y con las almendras tostadas y picadas.
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Recetas Light: Mousse tropical de mango – Recetas lightrecetas dieteticas

Ingredientes

2 mangos, pelados, sin hueso y cortados en cubos
1 plátano, sin cáscara
2/3 de taza de yogurt natural light
2 cucharaditas de miel
6 cubos de hielo
1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

Coloca el mango, plátano, yogurt, miel, hielo y vainilla en la licuadora. Licua hasta lograr una mezcla suave. Refrigera durante 3 horas. Vierte en copas o dulceras individuales y sirve.

Porciones: 6

Preparación: 5min › Tiempo extra: 3horas refrigerando › Listo en:3horas5min

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