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September 2010

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Desarrollan una nueva prueba sanguínea para detectar el cáncer de colon

Se necesitan más ensayos, pero el método podría identificar a las personas que necesitan la colonoscopia

MIÉRCOLES, 29 de septiembre (HealthDay News/HolaDoctor) — Buscando aumentar la detección del cáncer colorrectal, los científicos afirman que han desarrollado un método económico y eficaz que utiliza menos de un mililitro (ml) de la sangre de un paciente.

En los ensayos, el nuevo método, conocido como microARN, detectó de manera exitosa la enfermedad en pacientes con un diagnóstico de cáncer colorrectal.

Luego, el equipo de investigación evaluará la prueba en un grupo grande de pacientes con síntomas de la enfermedad. Estos pacientes se someterán también a colonoscopias, que se usarán para confirmar la eficacia de la nueva herramienta de diagnóstico.

“Nuestra prueba tiene el potencial de ser segura, económica, consistente, precisa y de causar poca o ninguna molestia a la persona, y podría, por tanto, integrarse fácilmente en los programas nacionales de detección como parte de una revisión anual”, aseguró el autor del estudio, el Dr. Soren Jensby Nielsen, director científico de Exiqon A/S con sede en Dinamarca, en un comunicado de prensa de la American Association for Cancer Research.

“Prevemos que este tipo de perfil de miARN, una vez se desarrolle y comercialice como kit de detección, se podrá utilizar para examinar a poblaciones enteras a fin de facilitar la selección de personas que deben someterse a una colonoscopia”, agregó Nielsen.

Nielsen y sus colegas tenían previsto presentar sus hallazgos el miércoles en Denver en una conferencia de la American Association for Cancer Research.

Los autores señalan que el cáncer colorrectal es la segunda causa principal de muerte relacionada con cáncer en los países desarrollados. Existen métodos de diagnóstico para las primeras etapas, y si se detecta a tiempo, la enfermedad se puede curar con una intervención quirúrgica.

Pero menos de la mitad de los estadounidenses mayores de 50 se someten a una prueba de detección de cáncer colorrectal de rutina recomendada actualmente, señala Nielsen.

Y espera que el nuevo método pueda ayudar a mejorar las tasas de detección y reducir las tasas de mortalidad.

healthfinder.gov

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La familia como recurso terapéutico

by salud on 26/09/2010

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La familia como recurso terapéutico

Su participación en las sesiones de psicoterapia es de gran utilidad para “desanudar” conflictos irresueltos.

La Nación – Julieta Bravo

“Intento promover un encuentro intenso y liberar los obstáculos para que el paciente pueda desarrollar el impulso natural y espontáneo que todos los seres humanos tienen de ir hacia el mundo. Esto muchas veces está frenado por los conflictos no resueltos con la familia de origen”, dijo el doctor Alfredo Canevaro, psiquiatra y psicoterapeuta argentino que desde hace 40 años trabaja intensamente en la terapia familiar.

Canevaro, que recientemente visitó la Argetina para dictar un seminario sobre la terapia individual sistémica en la Fundación de Lactancia y Maternidad (Fundalam), es uno de los pioneros de esta disciplina. Fue el primer presidente de la Sociedad Argentina de Terapia Familiar y director fundador de la revista Terapia f amiliar. Desde hace varios años, está radicado en Italia y es docente de la Escuela de Psicoterapia Mara Selvini Palazzoli, en Milán.

“Los seres humanos necesitamos la nutrición afectiva y la confirmación de nosotros mismos en nuestro proyecto existencial. Y esto, si bien es propio de cada uno, lo aportan nuestros padres, es decir, nuestra familia de origen, aunque muchas veces ellos no lo puedan brindar por miedo a quedarse solos, desprotegidos o abandonados”, explicó el especialista que promueve sesiones compartidas para tratar de resolver los conflictos y las carencias afectivas.

“Es rehacer las valijas y partir nuevamente más seguros hacia su propio proyecto”, subrayó.

Encuentro emocional

El experto enfatiza la importancia de la familia de origen como recurso terapéutico. En todos los modelos de la psicoterapia individual, el terapeuta busca valorizar las capacidades del paciente para creer en sí mismo y para buscar la propia identidad de manera libre y espontánea. En cambio, en este modelo de trabajo se intenta que sean también los padres o los demás familiares quienes den un fundamental mensaje de aceptación y confirmación. Este proceso no puede ocurrir solamente en el plano cognitivo, sino a través de un intenso encuentro emocional.

Según Canevaro, una familia es un sistema en el que las partes interactúan y se modifican recíprocamente. El ser humano adulto se debate permanentemente entre dos ejes fundamentales: la necesidad de pertenencia a un sistema familiar que nos ha dado la vida, el código genético y el nombre, con el que hemos acumulado infinitas interacciones. Y por otro lado, la necesidad de diferenciación, que es el impulso espontáneo que nos lleva a explorar el mundo y a diseñar un proyecto existencial autónomo.

Quien no tenga resueltas sus necesidades básicas puede hacer una sintomatología de cualquier tipo: depresiva, fóbica, obsesiva, ataque de pánico, problemas psicosomáticos, o “engancharse” en relaciones insatisfactorias, porque se busca en esos vínculos aquello de lo que se carece. Estas personas tienden a creer en el amor romántico, caen en la idealización recíproca, y a veces los malentendidos terminan inevitablemente en una frustración.

“La persona que hace una separación física de su seno familiar, a pesar de los conflictos irresueltos, intenta vanamente resolverlos a través de la relación afectiva con otras personas en el mundo. El cónyuge o el partner se siente maltratado cuando se le exige algo que no es suyo. De ahí nacen muchos problemas; entonces, lo que hago con las parejas es tratar de eliminar los conflictos no resueltos con cada familia de origen, que los lleva a la frustración, y promover una unión genuina entre ambos”, explicó Canevaro.

Si un joven adulto tiene dificultad para organizar su proyecto existencial, o tiene conflicto con su familia y no puede diferenciarse ni insertarse en el mundo, sus amigos y terapeutas le aconsejarán, en general, apartarse de su núcleo familiar para poder realizar su proyecto personal. “En cambio, en mi filosofía terapéutica la diferenciación de cada individuo debe hacerse en el marco de la familia”, enfatizó.

El psiquiatra acaba de publicar un libro que tiene mucho éxito en Italia – Cuando vuelan los cormoranes -, que trata de cómo aprovechar los recursos de la familia de origen y del partner en la terapia. Mientras los padres viven y no importa cuál sea su edad, un encuentro terapéutico que pueda abordar los nudos no resueltos y eventualmente logre desatarlos podría cambiar una vida.

“He visto -dijo- muchos pacientes que vinieron luego de varios fracasos terapéuticos. Cuando hay un sincero reconocimiento del daño cometido y existe un genuino pedido de perdón, se produce un vuelco extraordinario en la vida de la persona.”

La técnica de la mochila

Canevaro se apoya en el trabajo con la familia de origen, a la que considera muy importante, para que cada paciente se desprenda y pueda volar libremente hacia su propio destino. A lo largo de todos estos años, ha creado técnicas experienciales que favorecen este trabajo para promover una relación afectiva que intensifique el proceso terapéutico.

Hace 15 años, Canevaro inventó la técnica de la “mochila”. La utiliza cuando el joven adulto ya ha resuelto su conflicto y está enfrentando su proyecto existencial original. Entonces, llama a los padres a una sesión y les propone un breve ejercicio que debe hacerse “en el momento justo”.

El ejercicio consiste en que el padre y la madre del paciente se sienten frente al hijo o a la hija, se tomen de las manos y se miren a los ojos. Los progenitores deben buscar dos o tres cosas de su propio carácter que hayan forjado a lo largo de sus vidas y de las cuales estén orgullosos. Luego, le darán esos dones a su hijo, que los llevará en su mochila en el largo camino de la vida.

“En ese momento, le digo al hijo que deje de sí a los padres dos o tres cosas de su propio carácter, de sus hobbies o de sus sueños. El ejercicio termina con el pedido de un abrazo, en silencio, y que cada uno apoye la cabeza sobre la espalda del otro el tiempo necesario. Se producen encuentros muy intensos y emotivos. Es un espaldarazo a la vida. Todos los pacientes me dicen que ese momento fue fundamental para sus vidas”, concluyó Canevaro.

TEXTUAL

“Los seres humanos necesitamos la confirmación de nosotros mismos en nuestro proyecto existencial. Y eso lo aportan los padres”

“En mi filosofía terapéutica la diferenciación de cada individuo debe hacerse en el marco de la familia”.

intramed.net

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El estrés laboral, una bomba al corazón

El corazón, el estómago y la piel son los órganos más afectados por el mal manejo del estrés; la tensión coadyuva a que los niveles de presión y colesterol se incrementen afectando al corazón.

Por: Nonantzin Martínez

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — “¡El estrés de esta oficina me está matando!”

Tranquilo, relaja los hombros respira y cuenta hasta diez, porque aunque lo digas un poco en broma, sentirte estresado, si no al grado de acabar con tu vida, sí puede hacerte pasar muy malos ratos. Los principales afectados: piel, estómago y corazón.

En el Día Mundial del Corazón, vale la pena reflexionar sobre la importancia que tienen las enfermedades cardiovasculares en nuestro país, pues estos padecimientos se encuentran entre las primeras causas de muerte de los mexicanos bajo la presentación de ateroesclerosis, ataque cardiaco, accidente cerebrovascular o insuficiencia cardiaca. Particularmente, en el Distrito Federal cada año fallecen 27,200 personas por alguna de ellas y, en los últimos diez años se ha visto un incremento del 1% en su incidencia.

Existen factores plenamente reconocidos que hacen que el corazón se enferme, como tener sobrepeso u obesidad, fumar, padecer diabetes y consumir alcohol en exceso, pero también se ha visto que el estrés podría jugar un papel importante en ello. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, no se ha descubierto todavía si el estrés actúa como un factor de riesgo independiente, pero sí es sabido que contribuye al fortalecimiento de otros agentes, pues coadyuva a que los niveles de presión y colesterol se incrementen.

El doctor Hermes Ilarraza, cardiólogo adscrito al Servicio de Rehabilitación Cardiaca y Medicina Física, Instituto Nacional de Cardiología Dr. Ignacio Chávez, explica  que el estrés es la respuesta del cuerpo ante un estímulo, cualquiera que éste sea: hacer ejercicio, emprender un proyecto, dar un discurso, tener alguna preocupación, y es necesario para seguir viviendo, par dar los siguientes pasos. Sin embargo, cuando esta condición no se enfrenta de manera adecuada, cuando la persona se ve imposibilitada para resolver los problemas, se transforma en algo negativo que afecta a la salud.

“El estrés genera un aumento en la presión arterial y una descarga de adrenalina, que puede hacer que el corazón se contraiga y se genere un fenómeno importante de hipertensión. En el caso de quienes ya tienen una enfermedad cardiovascular, pueden presentarse eventos como arritmias. Por si fuera poco, esta descarga adrenérgica favorece que los niveles de azúcar en sangre se eleven, condición precursora de diabetes”, agrega el experto.

Y el lugar de trabajo es justamente uno de esos espacios que produce mucho estrés. Ya desde la salida por la mañana y enfrentarse al tráfico puede generar tensión. Si a esto se le suma una tarea que no ha sido realizada por resolver otros pendientes o una pobre comunicación con los compañeros de trabajo y con el jefe que impide que las cosas fluyan adecuadamente, la situación se vuelve más caótica.

¡Ponle un alto!

Si se empieza a notar ansiedad en el comportamiento, intranquilidad, temor, sudor, palpitaciones, que la mano tiembla, dolor o vacío en el pecho, en la boca de l estómago y alteraciones cutáneas sin motivo aparente, casi es seguro que se trata de estrés.

Por suerte, hay muchas formas y estrategias para canalizarlo y hacer de la oficina un ambiente agradable. El especialista Hermes Ilarraza sugiere:

Delimitar las funciones que a cada quien le corresponden. Si la persona no se siente capaz de resolver las tareas asignadas, debe comunicarlo a su jefe de manera inmediata.

Tratar de cumplir en tiempo y forma con las responsabilidades contribuye a frenar medidas disciplinarias que podrían detonar tensiones.

No es conveniente responder de manera reactiva cuando hay un conflicto, es mejor que se reflexione antes. Se ha visto que la carga de estrés es menor si no hay ira de por medio.

Hay que tener el control de los actos y las emociones. Esta actitud frente a la vida suele aprenderse desde la infancia, en casa y en la escuela. Asimismo, seguir una dieta saludable, hacer ejercicio, dormir bien, contribuye a sobrellevar las presiones con una mejor actitud.

Si los problemas no se pueden resolver, hay que acudir con el especialista.

cnnexpansion.com

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Mantén la magia en tu matrimonio

by salud on 24/09/2010

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Mantén la magia en tu matrimonio

México — ¿Cuánto dura el amor? ¿Qué mantiene a algunas parejas visiblemente enamoradas, aun después de un montón de años? ¿Es verdad que el enamoramiento no puede durar más allá de dos años?

Los especialistas se parten la cabeza. Teorías, horas y horas de terapia de parejas, de sesiones individuales. Asesores para lograr la negociación. Racionalización de las conductas, de las reacciones. Sí, claro, ayudan; a veces hasta logran limar asperezas entre los miembros de una pareja, remiendan el lazo, resanan los raspones. Pero, ¿consigue la razón, la técnica, revivir la flama, hacer que resucite la magia? ¿Es esta energía indescifrable un elemento renovable?

A veces se cree que cada día es más difícil construir relaciones duraderas; que pronto el concepto de matrimonio hasta que la muerte nos separe, será historia en un mundo de cambios vertiginosos, pues los individuos no son capaces de comprometerse a tan largo e indefinido plazo. Esto es cierto si se le analiza desde un ángulo racionalista, casi matemático.

Pero esa fuerza extraña que llamamos amor lleva toda la historia de la humanidad dando pruebas diarias de su inmunidad ante la estadística y la tecnología, evidenciando que se alimenta de fuerzas muy distintas a la conveniencia, al poder o a los medios. El amor, el verdadero amor, aparece como algo sobrenatural y, si acaso tiene reglas, están contenidas en un código todavía indescifrable para la mente humana.

Desde este mundo de lo invisible, como dice el escritor francés Antoine de Saint Exupéry en El principito, de lo esencial que sólo puede verse con el corazón, hay un elemento común a esos grandes amores que sí existen: la conservación de la capacidad de asombro. Esa posibilidad de experimentar una sorpresa envuelta en candidez, una emoción limpia, casi infantil, surgida ante las facetas desconocidas; las reacciones inesperadas que pueda tener nuestra pareja y aporten algo nuevo a la relación, algo emocionante, un toque de misterio.

Asombrarnos ante las infinitas capacidades, recovecos, ángulos de un ser humano, el ser humano más cercano y más entrañable: la pareja. Y ser capaces también de asombrarlo continuamente ante nuestras propias novedades, talentos, detalles.

¿Cómo renovarse cada día por diez, veinte, treinta años? Aunque suene contradictorio al concepto de pareja, de volverse uno solo, el secreto consiste en cultivar nuestra individualidad, crecer como personas para aportar cada día elementos que enriquezcan a la pareja como unidad dual. Quedarse igual, no cambiar, no sólo no garantiza la conservación del interés del otro, lo mata. Nadie quiere, para siempre, todos los días lo mismo. Ser siempre la promesa de algo asombroso es mucho más atractivo, es magia.

Claro que la magia puede arruinarlo todo, como en Fantasía, de Walt Disney. Y allí sí, será la comunicación, la retroalimentación, la negociación racional y frecuente, la que evite que la magia se salga de la cubeta.

La licenciada Elvira Cerón, especialista en psicoterapia sistémica, nos dice: “La negociación es importante, sobre todo para prevenir conflictos en cuatro áreas: el poder, el prestigio, el sexo y el dinero. Pero en efecto, negociar no mantiene el amor”. En cuanto a conservar el asombro, está de acuerdo y agrega: “A la pasión la alimenta la creatividad. Y un elemento infalible de cohesión es el humor. Si tu pareja te hace reír, llevas una gran parte ganada”.

sermexico.org.mx

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Las variaciones genéticas podrían predecir la osteoartritis grave

Investigadores afirman que los hallazgos podrían conducir a avances en los medicamentos

JUEVES, 23 de septiembre (HealthDay News/HolaDoctor) — Científicos de EE. UU. han identificado los factores genéticos que podrían predecir la osteoartritis grave.

Su análisis de datos de 1,154 pacientes de osteoartritis (OA) a los que dieron seguimiento durante 11 años, encontró que aquellos que tenían evidencia radiográfica de artritis de rodilla y que tenían un patrón específico de las variaciones genéticas en un gen localizado en el cromosoma 2 eran casi el doble de propensos que los otros a desarrollar osteoartritis grave.

Las variantes del gen se detectaron en el gen del antagonista del receptor de interleucina-1 (IL-1Ra), que modula muchas de las respuestas inmunitarias e inflamatorias del cuerpo.

Los hallazgos se presentarán esta semana en el Congreso Mundial sobre Osteoartritis en Bélgica.

La osteoartritis es la causa principal de discapacidad física en los Estados Unidos, pero no existen medicamentos aprobados para desacelerar o frenar la progresión de la enfermedad. Un obstáculo importante en el desarrollo de nuevos medicamentos para la osteoartritis ha sido la incapacidad para predecir qué pacientes de OA son más propensas a desarrollar enfermedad más grave. Una prueba genética que permita identificar a estos pacientes sería un avance importante en los esfuerzos por desarrollar nuevos medicamentos, señalaron los investigadores.

“La fuerte relación que este estudio muestra entre la osteoartritis progresiva y las variaciones del gen IL-1Ra, así como el grupo de investigaciones previas que se han publicado sobre el tema, pueden sugerir que esta información genética IL-1Ra podría ponerse a prueba como una herramienta para identificar a pacientes de alto riesgo para que participen en ensayos clínicos a fin de desarrollar el tan anhelado medicamento para la OA”, señaló la líder del estudio, la Dra. Joanne Jordan, jefa de la división de reumatología, alergias e inmunología del Centro Thurston para la Investigación de la Artritis de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, en un comunicado de prensa de la universidad.

La osteoartritis es una de las diez afecciones médicas más costosas de tratar, de acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. En 2005, el tratamiento de la OA costó $34 mil millones, y el reemplazo de la articulación representa la mayoría de ese total.

El estudio fue llevado a cabo por investigadores de la Facultad de medicina de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill y de Interleukin Genetics, Inc.

healthfinder.gov

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Mitos y verdades de las hierbas para bajar de peso

Quedan pocos meses para el verano y muchos buscan desesperadamente bajar de peso. Alternativa que también puede encontrarse en la naturaleza. Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, señala que existen plantas medicinales de uso frecuente en Chile, que han sido catalogadas como “adelgazantes” por la cultura popular principalmente por su efecto diurético.

Es el caso del Diente de León, del que se usan la raíz y las hojas para preparar bebidas calientes, usado tradicionalmente como diuréticos y también como estimulantes del apetito, explica la químico farmacéutica.

Otro producto natural es el Pingo-Pingo, especie reconocida por sus efectos diuréticos, usada para el alivio de trastornos urinarios y prostáticos, cuya bebida se prepara haciendo hervir por cinco minutos una cucharada de las hojas, flores y tallos del vegetal en 1 litro de agua, para luego filtrarlo. La especialista sugiere tomar tres tazas de esta preparación al día.

Vegetales

Existen especies vegetales cuyo uso se ha relacionado con la disminución de la absorción de los azúcares a nivel intestinal, por ejemplo el poroto verde, que presenta además propiedades diuréticas.

La académica de la UNAB también destaca los efectos de Glucomanan, que es un hidrato de carbono complejo, no absorbible por nuestro organismo y que puede aumentar hasta 100 veces su peso al contacto con agua, formando una sustancia gelatinosa. “Esta capacidad permite usarlo como un agente coadyudante en las dietas hipocalóricas, ya que permite generar una sensación de saciedad, aunque la persona esté comiendo raciones más pequeñas de lo acostumbrado. Gracias al mismo efecto, el glucomanan también facilita el tránsito intestinal”, dice.

Las propiedades medicinales del mate, con sus hojas ricas en cafeína, que producen una estimulación general del organismo, también suelen aprovecharse para colaborar en los tratamientos para bajar de peso, según explica Paola Tapia, ya que su ingesta diaria produce un retardo en el avance del bolo alimenticio y ayuda a modular el apetito.

Desmitificar creencias

También entre los productos naturales que la creencia popular define como “adelgazantes”, está la ruda y las hojas de laurel. Sin embargo, la académica de la U. Andrés Bello es categórica al advertir que “existe abundante información en Internet pero hay que tener cuidado ya que mucha de ellas está errada”, comenta.

El laurel es una especie vegetal muy usada por su valor culinario. “La medicina tradicional recomienda el uso de la infusión (té) de hojas de laurel, como digestivo. Sin embargo, no hay antecedentes que relacionen su uso como efectivo para disminuir el peso corporal”, subraya Tapia.

Por su parte, la conocida ruda es una especie vegetal que se encuentran incluida en el Listado de Medicamentos Herbarios Tradicionales, publicado en el año 2007 por el Ministerio de Salud. En este documento se avalan los usos medicinales para esta especie, entre los que se encuentran el ser usado como antiespasmódico, emenagogo (estimula o favorece el flujo menstrual), vermífugo (que elimina lombrices intestinales), hemostático (que detiene sangrados o hemorragias) y antinflamatorio. Pero tampoco existe evidencia que avale su uso como adelgazante, subraya la especialista.

Finalmente, la químico farmacéutica afirma que todas estas especies vegetales, usadas tanto como hierbas medicinales o como sus presentaciones farmacéuticas (comprimidos, cápsulas, etc), deben manejarse con responsabilidad y conocimiento. Si bien es cierto, la reducción de peso, muchas veces es beneficiosa para la condición de salud general del individuo, es necesario que siempre se realice bajo la tutela de un profesional de la salud y al alero de un cambio en el estilo de vida, mediado por alimentación saludable y ejercicio físico.

mercurioantofagasta.cl

Herbalife en Chile: Controla tu peso sin dañar tu metabolismo

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Ocho cosas que deberías saber sobre el Alzheimer

1. La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad irreversible y progresiva del cerebro  que destruye lentamente la memoria, el pensamiento, el lenguaje y, con el tiempo, incluso la capacidad de llevar a cabo las tareas más simples. En la mayoría de las personas afectadas, los síntomas aparecen por primera vez después de los 60 años de edad. La formación de placas amiloides y los ovillos neurofibrilares en el cerebro son dos de las principales características de la enfermedad.

2. Actualmente alrededor de 35 millones de personas en todo el mundo sufren Alzheimer y otras demencias. El Informe Mundial sobre el Alzheimer 2010, divulgado por el Instituto Karolinska de Suecia y el King’s College de Londres, estima que la cifra de enfermos será el doble en 2030 y el triple para 2050.

3. Tener resistencia a la insulina o diabetes tipo 2 eleva el riesgo de desarrollar placas cerebrales asociadas con la enfermedad de Alzheimer, según demostraba recientemente Kensuke Sasaki, profesor de neuropatología en la Universidad de Kyushu en Fukuoka, Japón.

4. Un estudio pionero coordinado por el Hospital Clínic de Barcelona y dado a conocer en la revista The American Journal of Medicine el pasado mes de marzo vinculaba por primera vez los trastornos de las funciones cerebrales superiores con los niveles de colesterol elevado en sangre.

5. Altas dosis de vitamina B pueden reducir a la mitad la contracción del cerebro en las personas mayores que experimentan algunos signos de la enfermedad de Alzheimer, según una investigación realizada por científicos del proyecto Oxford para la Investigación de la Memoria y el Envejecimiento (OPTIMA por sus siglas en inglés).

6. Las personas con Alzheimer que tienen una cabeza grande poseen una mejor memoria y más capacidad para pensar que aquellos pacientes con la misma enfermedad y una cabeza más pequeña, incluso si el Alzheimer ha acabado con la misma cantidad de neuronas en ambos casos, según publicaba hace poco la revista Neurology.

7. Una de las primeras funciones que se ve afectada en las personas que desarrollan Alzhéimer es el sistema léxico y las categorías semánticas, sobre todo las referidas a seres vivos, que se pierden antes que las de seres no vivos (herramientas, vehículos, ropa, etc.). De ahí que un estudio realizado por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) acabe de proponer que se realice una prueba de enumeración de diversos animales o plantas para detectar precozmente el desarrollo del Alzhéimer u otro tipo de demencia. Los problemas olfativos también pueden servir como un indicador temprano de la enfermedad de Alzheimer.

8. Investigadores de la Universidad de Granada han diseñado un sistema inteligente que podría anticipar el diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer. Se trata de procesar imágenes cerebrales adquiridas mediante técnicas de tomografía computerizada, tras la administración de un radiofármaco al paciente por vía intravenosa. Los investigadores comparan los resultados con un algoritmo de clasificación automática, desarrollado a partir de una base de datos con las imágenes del cerebro de enfermos y personas sanas, que permite realizar su clasificación con una precisión cercana al 95 por ciento.

muyinteresante.es

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4 secretos de los alimentos, que son claves sobre la nutrición

4 secretos de los alimentos, que son claves sobre la nutrición. Recomendaciones en dieta mediterránea: la nueva dieta mediterránea propuesta por nutricionistas y gastrónomos plantea dos cambios fundamentales, que es reemplazar la sal por hierbas aromáticas y especias; y aumentar la ingesta de frutas, ingiriendo todos los colores para mayor variedad de nutrientes.

Farro, cereal nutritivo: es una especie de trigo salvaje, rico en fibras, proteínas y demás nutrientes; tiene sabor a nuez, y cocido posee una agradable textura.

En la cocina se usa para preparar harinas y panificados, sopas y pastas (se emplea un huevo por cada 100 gr de harina de farro). También puede ser usado en ensaladas combinado con setas, cebolla y carnes.

Puerro congelado: los puerros admiten bien ser congelados hasta un periodo de  de 3 meses, sin embargo, pierden su textura y parte de su sabor cuando  son descongelados, por lo que se recomienda cocerlos congelados para que resulten mas sabrosos.

Tomates
siempre maduros: es recomendable comerlos de esta forma, porque cuando están verdes contienen una sustancia alcaloide llamada tomatina que produce dolores de cabeza y migrañas. Mejor es esperar a que se encuentren aptos para el consumo.

nutricion.pro

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Herbalife .